自動壓面機(jī)的日常使用和保養(yǎng)
點(diǎn)擊次數(shù):5564 更新時間:2013-11-13
自動壓面機(jī)適用于各食品制作單位及大專院校和大、中型食堂、飲食單位等等,揉壓各種酥韌性面團(tuán)。壓面機(jī)使用簡單,只須將面團(tuán)防置下輸送帶上,開機(jī)后即可自動輸送、揉、壓、折疊。減少了機(jī)器與人接觸次數(shù),安全系數(shù)高,不需人工投面,大大提高工作效率,它具有自動化的性能,更是配置各類面食加工生產(chǎn)線的理性設(shè)備。壓面機(jī)采用長手柄設(shè)計(jì),不銹鋼的手柄任性話的弧度手柄讓你在積壓面條的時候更加的方便,省力,輕松就能做出健康的美味面食。
壓面機(jī)的日常保養(yǎng):
?。?)檢查各部件完好情況,若有故障應(yīng)及時排除。檢查各部位的螺栓緊固情況,若有松動必須緊固。
?。?)清除前次作業(yè)后留下的殘留物料及雜物,對壓面機(jī)進(jìn)行全面檢查,各軸承部位應(yīng)加注機(jī)械潤滑油、螺旋推進(jìn)軸加注食用油。
壓面機(jī)作業(yè)后的檢修:
?。?)壓面機(jī)作業(yè)完成后要及時檢查各部位螺栓緊固情況,并對機(jī)子進(jìn)行保養(yǎng)。如有損壞或磨損嚴(yán)重的部件,應(yīng)及時修復(fù)或更換,以保證使用者的安全和生產(chǎn)效率。
?。?)檢修后的面條機(jī)應(yīng)將其內(nèi)外清理干凈,放于干燥、通風(fēng)效果好的室內(nèi)。機(jī)器不應(yīng)直接放置在地面上,以受潮免,油漆如有脫落應(yīng)補(bǔ)刷,無油漆的部件應(yīng)涂上防銹油進(jìn)行防銹。
?。?)各易損部件的更換要按廠家規(guī)定的規(guī)格進(jìn)行更換,不可隨意更換,以免造成人身傷害或影響整機(jī)裝配質(zhì)量。